黄小米和小米的适宜人群
根据黄小米的营养价值来判断适用人群,黄小米的作用主要有:
黄米主要含碳水化合物,还含有蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、钙、磷等。它的蛋白质含量为11.7%,脂肪3.3%,糖类64.2%,还含有较为丰富的维生素和胡萝卜素。
保健效果:性平,味甘。可健脾胃,有消食止泻、益肺益气的效果。黄米具有安眠作用,主治阳盛阴虚,夜不得眠症。黄米可滋补强体,可补中益气,肺病患者宜食。黄米有乌发的作用。黄米可以补肝肾,疗疮解毒。
适用人群:一般人都可食用,尤其适宜于体弱多病、面生疔疮者食用。每餐50克。
而小米的营养价值也不容小觑,小米的效果主要有:
1、小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的效果;
2、小米具有防止泛胃、呕吐的作用;
3、还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;
4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的效果。
适用人群:1、小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;2、气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。 |